Pommes de terre aromatisées au four
Pour 4
Difficulté : Facile
Prix : Bon marché
Type de recette : Plat
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 40 min
- 1 kg de pomme de terre
- huile d'olive
- thym, origan, ou sauge, ou autres herbes aromatiques fraîches ou sèches dépourvues de leurs tiges
- sel
Instructions
1) Préchauffer le four à 180°C
2) Bien brosser les pommes de terre, les couper en 4 ou en 8 en fonction de leur grosseur.
2) Les mettre dans un récipient à couvercle. Mettre de l'huile d'olive, les herbes aromatiques de votre choix, le sel. Secouer le récipient après l'avoir fermé, afin que tous les morceaux de pommes de terre soient imbibés d'huile, d'aromates et de sel.
3) Les verser dans un plat à four et les faire cuire pendant 40 à 45 min à 180°C, en vérifiant avec la pointe du couteau.
BON APPETIT !
AVIS : bref, un délice !!! Vous pouvez éplucher les pommes de terre, si cela vous dérange, mais les pommes de terre bio ne sont pas traitées et donc vous pouvez manger la peau ! C’est d’autant plus le cas, lorsque ce sont des pommes de terre nouvelles !
Origine : jardin du poirier
