Aubergines rôties au four
Pour 4
Difficulté : Facile
Prix : Bon marché
Type de recette : Plat
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
- 1 aubergine
- huile d'olive
- sel
- thym, sarriette, origan
Instructions
1) Préchauffer le four Th 6 (180°C)
2) Laver l'aubergine, la couper en 4. Dans un plat à four, déposer les aubergines côté peau, verser de l'huile d'olive, saupoudrer de sel, et d'herbes aromatiques effeuillées.
3) Faire rôtir au four pendant 30 min.
BON APPÉTIT !
AVIS : vous pouvez manger ce plat en accompagnement, en apéritif, en entrée, chaud ou tiède. C'est délicieux ! Variante : vous pouvez faire griller vos aubergines de la même façon au barbecue après l'avoir fait mariner.
