Gratin de butternut au chèvre frais

Difficulté :

Facile

Prix :

Bon marché

Type de recette :

Plat principal

Temps de préparation :

30 min

Temps de cuisson :

45 min

Ingrédients

- 1 butternut

- 1 chèvre frais

- 1 gousse d'ail

- 2 c a soupe de crème fraîche

- sel, poivre

- emmental râpé

Instructions

-      Eplucher le butternut et le couper en fine lamelles après avoir retiré les graines

-      Préchauffer le four à Th 7

-      Frotter un plat à gratin avec l'ail puis le hacher

-      Mettre dans le plat une couche de butternut, quelques morceaux de chèvre frais, un peu d'ail, du sel, du poivre et jusqu'en haut du plat

-      Verser la crème par dessus et ajouter l’emmental.

-      Enfourner 45 minutes à Th 7

BON APPETIT

AVIS : Vous pouvez ajouter des lardons

Vous pouvez également cuire le butternut à la vapeur env 10 min pour réduire le temps de cuisson au four.