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Ail demi-sec bio avec une partie des tiges qui n'ont pas encore séchées. Emincés sur des salades, incorporés à vos diverses préparations crues ou cuites.
Vendu par 200 g environ.
L'ail frais permet de consommer les gousses, les tiges et les feuilles. Il est vendu en botte, il peut se consommer couper en lamelles dans vos salades, en pesto, cuit par exemple.
Pot de basilic bio à grande feuille, Mis à l'intérieur ou à l'extérieur, dans le jardin ou sur le balcon, vous pouvez profitez de ses feuilles cueillies une à une au fur et à mesure de vos besoins. Parfume agréablement vos salades ou accompagnements.
Bettes bio sont des bettes dont la carde n'est pas très développée. Ces bettes sont cultivées sous serres, elles sont plus tendres que les bettes à cardes blanches. Les feuilles se consomment comme l'épinard. Vendues en botte
La betterave primeur est vendue en botte avec ses fanes. Elle peut se consommer cru ou cuite. Les fanes peuvent également se consommer comme les bettes.
Profitons de ces belles couleurs ! Peut se consommer cru ou cuit. Il n'est pas nécessaire de les éplucher, il suffit de les frotter sous l'eau. Les fanes sont coupées à 20 cm environs.
les courgettes longues vertes primeurs sont des petites courgettes vertes . Consommées crues en lamelles ou râpées , consommées cuites de multiples façon, poêlées, en gratin, en ratatouille, en soupe, en cake, ....
Ce navet est blanc, il se cuisine aussi bien cru que cuit. Le navet est peu calorique. Essayez des lamelles de navet cru en apéritif , éventuellement avec un peu de sel...Vendus au poids.
Oignons frais avec les fanes, de deux couleurs différentes : rouge et jaune. Vendus à la botte. Les oignons frais avec leur tige se consomment en entier, les tiges pouvant être utilisées comme les cives ou les cébettes crues ou cuites.
le persil plat bio est bien parfumé et il accommode bien vos plats aussi bien cuit que cru. Accompagne délicatement vos plats. Il est vendu en bouquet.
Pomme de terre bio à chair ferme produite à Robécourt par un producteur bio, GAEC la Garenne, variété Nicola. La peau est jaune, la chair est jaune. Pommes de terre de consommation, idéale pour la vapeur, rôtie, au four, ...
Pomme de terre bio à chair tendre produite à Robécourt (88), pat le GAEC La Garenne, variété Désirée. La peau est rose, la chair est jaune. Pommes de terre de consommation. Elles ont une une chair jaune fondante, idéales pour les soupes, purées, frites ...
Pomme de terre nouvelle bio du Jardin du Poirier. Jaune (ondine) ou rose (rosanna), elles iront à merveille à rôtir, à la vapeur, en frites ou en purée.
Pas besoin de les éplucher, juste à brosser, à laver avant de les utiliser !
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