pâtisson bio - environ 1 kg 1 kg

Le pâtisson fait partie de la famille des cucurbitacées, il se cuisine en soupe, au four, à la vapeur, ... Pour l'éplucher plus facilement, nous vous conseillons de le cuire entier ou coupé en deux, dans de l'eau bouillante pendant une dizaine de minute. Il est vendu à la pièce entre 800 g et 1,2 kg.