Produits

Salade laitue à feuille lisse verte, pommée

Salade feuille de chêne verte Feuille découpée, très souple, verte.

Salade batavia bio de couleur verte ou avec des reflets rouges.

Les jeunes pousses de salades bio sont un mélange de variétés de jeunes pousses de différentes couleurs, de différentes saveurs, appelées aussi mesclun. Les variétés cultivées sont : différentes variétés de salades, de la roquette, différentes variétés de choux chinois, différentes variétés de moutardes, du pourpier d'hiver appelé aussi Claytone de Cuba, du mizuna, ... Le mélange change toutes les semaines en fonction de la maturité de chaque variété. C'est prêt à cuisiner, en salade, poêlé,.... les jeunes pousses accompagnent délicatement tous vos plats. Tout se mange, les tiges, les feuilles. Vendue en sachet de 300 g.

L'épinard est vendu en pousse fraîche. L'épinard peut se manger cru en salade ou cuit dans de multiples préparations. Tout se mange, aussi bien les feuilles que les tiges. En sortie d'hiver, il est normal, que le goût soit un peu sucré. Vendu au poids.

Les jeunes pousses de salades bio sont un mélange de variétés de jeunes pousses de différentes couleurs, de différentes saveurs, appelées aussi mesclun. Les variétés cultivées sont : différentes variétés de salades, de la roquette, différentes variétés de choux chinois, différentes variétés de moutardes, du pourpier d'hiver appelé aussi Claytone de Cuba, du mizuna, ... Le mélange change toutes les semaines en fonction de la maturité de chaque variété. C'est prêt à cuisiner, en salade, poêlé,.... les jeunes pousses accompagnent délicatement tous vos plats. Tout se mange, les tiges, les feuilles. Vendue en sachet au poids.

Le chou rave a une consistance comme le navet et son goût se rapproche du chou. Il peut se consommer cru râpé ou cuit, en jardinière par exemple. Sa peau est de couleur violette ou blanc-vert, sa chair est blanche. Il est vendu à la pièce.

L'épinard est vendu en pousse fraîche. L'épinard peut se manger cru en salade ou cuit dans de multiples préparations. Tout se mange, aussi bien les feuilles que les tiges. En sortie d'hiver, il est normal, que le goût soit un peu sucré. Vendu en sachet de 500 g